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买的羊排太肥了怎么做好吃

2021.06.24 分享
羊排属于羊身上的排骨,就像是猪身上的排骨以及牛身上的排骨一样,有些羊他吃的比较好,或者是排骨的位置靠近一些脂肪比较多的地方,所以这种地方的羊排就有可能会很油,那么,买的羊排太肥了怎么做好吃呢?如果羊排太肥了就不太适合烤着吃了,因为烤出来的羊排如果都是肥肉,就会感觉非常的油腻,而这样的羊排比较适合煮汤吃,比如说可以把羊排焯水过后,和胡萝卜一起炖汤,不管是做清汤还是做火锅都很不错,各位朋友们可以参考一下。