青椒猪肚的做法是什么

青椒猪肚是一种很好吃的美食，爱吃的朋友还是很多的，最主要的是猪肚这种食材就比较适合和辣椒放在一起炒着吃。那么，青椒猪肚的做法是什么呢？青椒猪肚的制作方法很简单，由于猪肚属于动物的内脏，所以我们一定要先把它放在水中焯水，水里面可以放一些生姜和料酒，这样煮出来的猪肚腥味就会比较少。然后再把青椒和猪肚一起放入到热油中翻炒在一起，加入盐、味精、胡椒粉、白砂糖等调料搅拌均匀就可以出锅了，猪肚煮过的，也更容易炒熟。