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为什么做出来的芋圆没有弹性呢?

2021.07.15 分享
有很多人都特别喜欢吃手工芋圆,因为手工芋圆吃起来更加的Q弹美味,用机器做出来的芋圆吃起来会比较生硬一点。所以就有很多人都特别喜欢自己在家做美味的芋圆吃,但是有很多人做出来的芋圆吃起来都不Q弹。为什么做出来的芋圆没有弹性呢?芋圆做出来之所以没有弹性,是因为在制作的过程中添加的木薯淀粉比较少,这样的话做出来的芋圆弹性就会比较小。所以在制作芋圆的时候,一定要严格的按照制作芋圆的比例来操作,这样的话做出来的芋圆才会非常美味。