太湖螃蟹蒸多长时间

2019.12.12 分享

太湖蟹属于江南地区的名贵品种，壳软肉丰，对蒸煮的要求十分严苛。那么太湖蟹需要蒸多长时间呢？将鲜活的太湖蟹捆绑之后，放入冷水中蒸上15分钟左右，即可出锅，蒸的时候再加入姜酒，去腥提味，好吃到根本停不下来！

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