金针菇豆腐虾仁汤怎么做

对于美食爱好者，喜欢将各种不同的食材通过各种不同的搭配来达到不一样的味道或者吃法，比如金针菇豆腐虾仁汤，听起来可能比较复杂，但是做起来的话没有那么复杂，那金针菇豆腐虾仁汤怎么做呢？首先准备好需要的食材，金针菇，豆腐和虾仁分别处理好，将锅烧热倒油先放虾仁炒，在炒制的过程中可以加水直至虾仁变色，之后加入撕碎的金针菇继续炒，直至金针菇变软，之后加入合适的水，进行闷煮直至水开，这时候加入豆腐，等再次水开在加入豆瓣酱搅拌，最后加入调好的水淀粉进行搅拌，如果味道不够，可以加少量的食盐调味，这样一道金针菇豆腐虾仁汤就做好了，想吃的话可以自己动手做一做。