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为什么双皮奶像鸡蛋羹
为什么双皮奶像鸡蛋羹
2022.02.23
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双皮奶是我们都非常喜欢的一种甜点,它的外形有一点像果冻,但是味道要比果冻更加浓郁,口感也很醇厚。鸡蛋羹就是用鸡蛋做成的一种美食,味道香甜,比较营养,做法简单,所以非常受人欢迎。那么,为什么双皮奶像鸡蛋羹呢?主要原因有两种,一种就是鸡蛋和牛奶的比例不太对,鸡蛋的量过多所以导致做出来的双皮奶很像鸡蛋羹。其次就是因为烹饪的时间太长,这样双皮奶就会变得粘稠,看起来也就像鸡蛋羹了。因此,要想成功的做成双皮奶不论是食材还是烹饪过程都需要注意。