苕粉肉糊怎么做好吃呢？

苕粉肉糊和蚂蚁上树一样美味可口，很多人都喜欢自己在家做炒粉肉，苕粉肉糊吃起来黏黏糯糯的很下饭。苕粉肉糊怎么做好吃呢？首先我们需要提前把苕粉浸泡起来，否则苕粉会做不熟。然后再准备适量的肉末，最好是肥肉相间的肉末。准备好食材之后起锅烧油，油热了之后把肉末放入锅中，炒香之后把准备好的苕粉倒入锅里，苕粉炒到微微发白之后，在锅中加入适量的食用盐生抽蚝油等调味品，如果喜欢吃汁水比较多的苕粉肉糊，那么可以做一下勾芡再出锅。