早餐鸡蛋羹怎么做呢？

早餐吃鸡蛋羹是一种非常合适的选择，因为鸡蛋羹中有人体一天所需的营养物质，早餐鸡蛋羹怎么做呢？首先我们需要准备适量的鸡蛋，把鸡蛋打碎之后放入碗中，然后把鸡蛋充分搅拌，使蛋清和蛋黄分明的鸡蛋变成均匀的黄色。然后在鸡蛋羹中加入适量的牛奶和水，加入牛奶和水后再搅拌鸡蛋羹，使牛奶和水能够充分的和鸡蛋液融合到一起，这样做出来的鸡蛋羹口感会更鲜嫩。然后在鸡蛋液中加入2~3滴香油，然后搅拌搅拌，就可以把鸡蛋液放入锅中蒸了。