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鸡蛋羹要放多少水呢?

2021.07.28 分享
在做鸡蛋羹的时候一定要记得加入一点水,不加水做出来的鸡蛋羹是很容易变老的,变老的鸡蛋羹吃起来就没有鲜嫩爽口的口感了。但是有很多人都不知道美味的鸡蛋羹应该放多少水,鸡蛋羹要放多少水呢?如果在做鸡蛋羹的时候用了2个鸡蛋,那么就放两小勺水就可以了。如果在做鸡蛋羹的时候用了4个鸡蛋,那么就要放两大勺水。按这种配比做出来的鸡蛋羹是非常鲜嫩的,如果在做鸡蛋羹的时候放的水太多,那么做出来的鸡蛋羹就会是像鸡蛋汤一样。

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