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冬菇蒸鸡要煮多久

2020.05.09 分享

冬菇蒸鸡一道非常好吃的菜，鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪含有不饱和脂肪酸，对体质比较弱，病后或者产后需要滋补的人可以多食用。冬菇中含有许多核酸，能起到降血压，降胆固醇，降血脂的作用。那么冬菇蒸鸡要煮多久呢？首先，我们将冬菇切成条，把鸡块用水泡半小时左右，中途换一次水，鸡块加入淀粉，盐，料酒一起腌制20分钟。将泡好的香菇，摆入盘中，姜切丝备用，将腌好的鸡块摆在盘中，再加入生抽，搅拌均匀蒸锅上汽后放入，蒸15到20分钟左右就差不多了，咱们两分钟出锅。