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双皮奶做的像熟的鸡蛋羹是为什么呢?

2021.08.01 分享
有很多人都特别喜欢去甜品店里买双皮奶吃,因为双皮奶是一种不仅美味而且营养非常丰富的美食。双皮奶一般是用新鲜的纯牛奶做的,但是我们在吃双皮奶的时候,会发现有很多双皮奶像鸡蛋羹。双皮奶做的像熟的鸡蛋羹是为什么呢?这主要是因为双皮奶在做的时候加的鸡蛋液太多了,所以把双皮奶做好之后就会特别像蒸熟的鸡蛋羹。在做双皮奶的时候虽然需要加鸡蛋液,但是一定要少加一点,这样做出来的双皮奶,就不会特别像蒸熟的鸡蛋羹了。

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