鸡蛋羹要放油吗

提到鸡蛋羹，我们平时都是经常吃的，尤其对于北方人来说，大家都会把鸡蛋当成早餐来吃，搭配牛奶一块吃，美味可口，还能填饱肚子了，那么鸡蛋羹要放油吗？在我看来，这个鸡蛋羹要放油的，做法还是挺简单的，到时候我们把大葱洗净切成碎末，把香菜洗净切成碎末，接着往盆子里面打上三个鸡蛋，撒着味精，盐，胡椒粉，花生油，葱花搅拌均匀，之后把它放在蒸屉用大火烧开，蒸上十多分钟就可以了，另外这个鸡蛋羹热量并不高，多吃些也是不会发胖哦！