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蚶仔鸡蛋羹怎么做好吃呢?

2021.08.03 分享
蚶仔鸡蛋羹是我们日常生活中比较常见的一种美味鸡蛋羹,蚶仔鸡蛋羹的营养含量也非常丰富,很多人都特别喜欢给小孩子做蚶仔鸡蛋羹。蚶仔鸡蛋羹怎么做好吃呢?首先我们需要准备适量的蚶仔,然后把蚶仔加入适量的食用盐和料腌制半个小时,这样能够很好地去除蚶仔的腥味儿。腌制好之后把鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的鸡蛋液,然后把蚶仔放入鸡蛋液里,在鸡蛋液中加入适量的食用盐和清水,搅拌均匀之后就可以放入锅中开始蒸了,开中火蒸20分钟。