米粉肉的做法蒸肉的做法步骤是什么呢？

米粉蒸肉是一道硬菜，很多人在饭店吃米粉蒸肉的时候，米粉蒸肉都是最后一个上的。米粉蒸肉主要是用米粉和五花肉做出来的，很多人都特别喜欢自己在家做美味的米粉蒸肉，米粉肉的做法蒸肉的做法步骤是什么呢？首先我们需要准备适量的米粉和五花肉，米粉是需要提前用冷水泡发好的，不然蒸出来的米粉就不顾软糯Q弹。准备好食材之后把米粉和五花肉一同放入锅中，在锅中加入适量的盐鸡精味精等调味品，在锅中加入适量的开水中火煮20分钟就可以了。