切好的藕片怎么保存呢？

藕片切好之后如果不及时吃那么就会很快被氧化，氧化过的藕片就会变成黑色的，有很多人都特别不喜欢吃黑色的藕片，那么在保存藕片时就要特别注意。切好的藕片怎么保存呢？切好的藕片可以放到冰箱的冷藏室中保存，放到冰箱的冷藏室中能够减缓藕片氧化的速度。也有很多人喜欢把切好的藕片放入真空的包装袋里保存，把藕片放入真空的包装袋里保存，也能够减缓藕片氧化的速度。有很多人都特别喜欢把切好又吃不完的藕片做成卤藕片，卤藕片香脆可口特别好吃。