牛肉干的做法最正宗的做法是什么

牛肉可以用来制作出很多的食物，比如说我们可以用来制作好吃牛肉干，那么牛肉干的做法最正宗的做法是什么？首先我们需要准备一些牛肉，把牛肉直接放入到水中，把它给清洗干净，接下来的话，就可以直接把它切成片状，放入到太阳底下，先进行晒干，这样就可以再涂上一层调料品，放入一些葱姜蒜末，还有一些孜然胡椒粉进行调味，这样就可以得到很好吃的牛肉干，除此之外，还可以用牛肉制作出好吃的辣椒炒牛肉，这也是一道很好吃的家常菜。