鳝鱼黄瓜的做法是什么

黄瓜可以说是夏天必吃的一种蔬菜，吃起来口感清脆，而且水分含量比较多，平时大家做一些凉拌菜，或者用黄瓜当成面膜，经常敷脸还能给皮肤补充水分，那么鳝鱼黄瓜的做法是什么呢？在我看来，这个鳝鱼黄瓜的做法相当简单，首先我们把买好的鳝鱼处理好，用淀粉，料酒腌制一下，把胡萝卜，黄瓜削掉外皮切成细丝，把香菜，海带洗净切成小段，接着往锅里倒上橄榄油烧开，等到油烧热放上豆瓣酱，味精，盐，各种青菜和水煮20分钟就行了。