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毛蚶是什么东西

2021.09.24 分享
毛蚶应该没有一个人是不爱吃的,它可是挺不错的一种食物,吃起来比较鲜美,而且海鲜市场里面都是可以买到,虽然说价格会贵些,大家也是能够接受的,那么毛蚶是什么东西呢?在我看来,这个毛蚶它属于贝壳的一种,一般都是秋天也就大量上市了,到时候我们买一些把它煮汤来喝就可以了,先用料腌制十多分钟,把香菜,海带洗净切成小段,把胡萝卜,黄瓜削掉外皮切成小片,把金针菇加上水抄一下,接着开锅加油爆香葱姜蒜,等到油烧热放在锅里,撒着调味品和水煮熟也就行!