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洋葱炒鸡蛋怎么做

2020.05.13 分享
洋葱和鸡蛋都是我们日常经常看到的烹饪食材,不知道大家有没有尝试过做洋葱炒鸡蛋呢?洋葱炒鸡蛋味道非常美味,那么,洋葱炒鸡蛋怎么做呢?需要准备的食材是洋葱和鸡蛋,首先将洋葱去皮洗净,然后对半切开,接着将洋葱切成丁。然后我们将鸡蛋打散在碗里然后充分搅拌,再加点水继续搅拌。这样做的目的是让煎出来的鸡蛋更加嫩滑。锅里倒油,待油温七成热的时候将洋葱倒进锅里炒,适量加点食盐,然后再把准备好的鸡蛋液倒进去。上下翻炒至鸡蛋熟了就可以出锅了。