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大块牛肉怎么炖好吃又烂?

2021.10.16 分享
牛肉是指从牛身上获取来的肉,是日常生活中最常见的肉类之一。牛肉中的营养含量是相当高的,所以不管是老人还是小孩子,都是比较适合吃的。因为牛肉中的肌肉筋膜特别多,所以如果做法不到位,那么吃起来就会觉得特别的柴,味道也没那么好。那么大块牛肉怎么炖好吃又烂?首先,大块牛肉想要炖的好吃又烂,最简单的方法就是放入压力锅中炖。也可以把牛肉焯过水以后用砂锅炖,这样口感比压力锅更好吃,也炖得烂。如果你想要了解更多相关知识,请关注下面的内容。

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