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煮牛肉家常做法是什么

2021.10.24 分享
煮牛肉在牛肉的很多菜肴上都可以用到,像是卤牛肉或者是炖牛肉汤,还有牛肉火锅,那么,煮牛肉家常做法是什么呢?煮牛肉的家常做法主要是看什么口味的,如果是卤牛肉的话,我们需要把大料放入水中煮开,然后再把焯水过的牛肉放进去,和大料一起煮大概两个小时到三个小时的时间,等到牛肉煮烂了即可,如果是炖牛肉汤,可以选用高压锅,炖煮四五十分钟即可,调料给盐和味精就可以了,如果是做牛肉火锅的话,在煮牛肉的时候可以给一点火锅底料。

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