酒糟鱼腌制多久

酒糟鱼最重要的就是腌制的一个步骤，如果腌制没有腌制好的话，肯定味道上会差别很大的，其实就是酒糟鱼腌制不好，但是很容易霉变，所以腌制一定要够时间料方面一定要下好，那酒糟鱼腌制多久？一般腌制的时间都是在十天到15天左右，时间方面可以稍微长点，能够让鱼肉更加容易入味，而且也能够保证口感，但是一定要防止空气进入，这样才能够防止会口感很差，或者是很容易变臭等等，一定要注意这些细节，下面一起来看看相关内容吧。