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三道鳞怎么处理呢?

2021.11.11 分享
很多人在买鱼的时候都喜欢选择三道鳞,因为三道鳞不仅便宜,而且吃起来味道也非常不错。三道鳞怎么处理呢?三道鳞的处理方法其实还是非常简单的,首先我们需要把三道鳞的鱼鳞用鱼鳞刀去掉,然后把三道鳞的肚子切开,把肚子里的内脏去除掉。如果不喜欢吃三道鳞的尾巴的话,那么也可以把三道鳞的尾巴剪掉。处理干净之后就可以做美味的三道鳞,吃了三道鳞的做法有很多种,我们比较常见的有清蒸,红烧和水煮,无论是哪一种做法,三道鳞吃起来都是非常美味的。