猪肚鸡汤为什么不白呢？

有很多人都喜欢喝白白的猪肚鸡汤，因为白白的猪肚鸡汤看起来特别鲜嫩。但是有很多人做出来的猪肚鸡汤都是黄色的，猪肚鸡汤为什么不白呢？这主要是因为在做猪肚鸡汤的时候加的调味品比较多，如果想要做出白白的猪肚鸡汤那么，再做猪肚鸡汤的时候，一定要少放一点调味品。想要猪肚鸡汤做的好喝，那么在做猪肚鸡汤的时候，一定要提前腌制一下猪肚和鸡块儿。这样的话不仅能够使猪肚和鸡块儿更入味，而且能够使做出来的猪肚鸡汤白白的。