爆炒鸵鸟肉的做法容易吗

鸵鸟肉在菜市场可以买得到，吃起来味道香香的，还富含丰富的营养成分，平时大家要是喜欢吃的话，买些把它炖汤来喝，对身体可是很有好处的，尤其对于老年人、小孩子来说，多吃些还可以增强免疫力的，那么爆炒鸵鸟肉的做法容易吗？据我所知，这个爆炒鸵鸟肉的做法并不难，首先我们把买好的鸵鸟肉洗净，剁成几块放在锅里煮半个小时，捞出来沥干用料酒，花椒，大料，盐，豆瓣酱涂抹腌制好，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把鸵鸟肉煎炸一下，撒着盐，白糖，酱油和水焖炒十多分钟就可以！