鱼生做法是什么

爱吃日料的朋友对于鱼生应该是很喜欢的，毕竟，很多鱼生的口感和味道，是其他熟食根本无法代替的，像是三文鱼上面白色的脂肪，搭配橘色部分的瘦肉一起吃进嘴里，感觉真的很不一样，而且，蘸一点香浓的芥末，会觉得特别的上头。那么，鱼生做法是什么呢？鱼生其实没有什么做法可言，只需要在切片的时候注意纹理即可，不过，一般来说厚切的鱼生要比薄切的好吃很多，因为厚切的喂进嘴里会有一种非常满足的感觉，这一点大家在切鱼生的时候可以参考一下。