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鱼生的正确吃法是什么

2021.11.29 分享
鱼生指的就是生鱼,这种美食在日本料理店里面还是经常能够见到的,很多朋友因为觉得自己是中国胃,所以是无法接受这种生吃食物的习惯的,但其实鱼生的口感和味道是很多熟食都无法替代的,所以各位朋友有机会其实也可以尝试一下。那么,鱼生的正确吃法是什么呢?鱼生一般都是要搭配寿司酱油和芥末来一起食用的,芥末方面我们如果喜欢辣味重的,可以直接吃青芥辣,它的原料是辣根,这种原料味道会很冲,如果喜欢柔和一点的,就可以考虑山葵。