入秋吃螃蟹好不好

螃蟹应该没有人不熟悉的，它属于海鲜的一种，吃起来味道鲜鲜的，还富含丰富的蛋白质，平时我们都会买些蒸着吃，搭配蒜泥，白醋一块吃，好吃还特别有营养，那么入秋吃螃蟹好不好呢？要说入秋吃螃蟹挺好的，这个时候的螃蟹最肥美，到时候把它处理干净，放在干净的盆子里面，用盐水泡上十多分钟，捞出来沥干水分备用，把大蒜拍扁切成碎末，把葱姜切成小片，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热就把豆瓣酱放在里面，翻炒几下放上螃蟹，撒着调味品焖熟也就行！