广西鱼生怎么吃

说起广西，大家也是再熟悉不过了，它属于南方一个城市，尤其广西的省会城市桂林，那可以说有名的旅游之城，当地风景旅游区特别多，好吃的特色小吃也是不少，那么广西鱼生怎么吃呢？要说广西人还是挺常吃鱼生的，吃法也是多种多样，我个人觉得鱼生适合煮汤，到时候我们把鱼生洗净，用淀粉，料酒腌制一下，把香菜，海带洗净切成小段，把胡萝卜削皮切成小片，接着开锅加油爆香葱姜蒜，等到油烧热一块放在锅里，撒着盐，胡椒粉，虾皮和水煮也就行了！