夫妻肺片特点是什么

我们都知道夫妻肺片挺好吃，它属于川味美食之一，尤其在成都最为出名，基本上街上的美食店都是买得到，价格也是相当实惠了，那么夫妻肺片特点是什么呢？就我所知，这个夫妻肺片里面没有肺，它是用牛皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成的，口感特点就是两个字辣，香，由于味道好还便宜，还是很受年轻人欢迎的，不过我个人还比较喜欢川味麻辣小龙虾，做法也是相当容易，到时候把小龙虾处理好，用料酒腌制十多分钟，之后放在油锅加豆瓣酱，盐，辣椒炒熟也就行了！