饼干制作方法是什么

饼干是一种很受欢迎的零食，不仅口感非常酥脆，味道也很香甜。最开始饼干是西方的一种美食，既可以当作主食又可以当作零食，制作的时候需要用烤箱。而现在烤箱已经非常的普及了，所以很多人都可以自己在家中制作饼干。那么，饼干制作方法是什么呢？首先要将低筋面粉、盐、小苏打搅拌在一起，黄油隔水加热融化之后和食用油、混合再起加入其中，在放入适量的淡奶油揉成面团，裹上保鲜膜之后静置一段时间。把面团擀成饼状之后用模具做出不同的形状，最后放入烤箱中烤熟就可以啦。