梅菜扣肉饼在哪里可以学？

梅菜又可以叫做梅干菜，或者是干腌菜，它是广东地区的一种特产。一般来说它是用新鲜的蔬菜经过腌制脱水以后再晾干制成的一种食物，颜色呈现棕绿色，重要比起新鲜的时候也会轻很多。梅菜可以用来做梅菜扣肉或者是梅菜扣肉饼，那么梅菜扣肉饼在哪里可以学？首先，准备半斤新鲜猪肉清洗干净切成薄片，放入绞肉机中搅碎。把梅菜切成细细的碎末，然后和肉搅拌均匀，包入提前准备好的面团里面按压成饼状放入锅中炸熟就可以了。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。