阳春面介绍是什么

面条是我们生活中最常见的主食种类之一，因为含有丰富的碳水化合物，所以饱腹感比较强，煮起来又比较方便，价格也很便宜，所以很受欢迎。面条是一种有着悠久历史的美食，经过几千年的发展，种类也是越来越多，阳春面就是其中比较出名的一个，那么，阳春面介绍是什么呢？阳春面也叫做清汤面，因为其中除了面条之外只有葱花或者海米，味道虽然清淡但是鲜美，面条的口感也很爽口。阳春面在南方非常出名，尤其是扬州阳春面和上海阳春面，更是旅游不可不尝的特色小吃呢。