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阳春面的来历是什么
阳春面的来历是什么
2021.12.18
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阳春面是苏州很有名的一道面点,它的口感和味道都比较清淡,对于一些本身口味就很清淡的朋友来说,阳春面是非常适合当一日三餐的。那么,阳春面的来历是什么呢?阳春面的来历其实有几个版本,第一个版本就是秦始皇统一了度衡量,把夏季的十月当做是正月,而这个月也叫做小阳春,面当时买十个铜板一碗,因此而得名阳春面。另一说说法就是阳春面的名字出自阳春白雪,表示面白白的,什么都没有的意思,总之,不管是哪个版本,阳春面都是中国传统的美食。