姜撞奶的做法比例多少

早餐可是一天中很重要的了，可能有的人不喜欢吃早餐，其实这是不健康的生活习惯，只有吃好了早餐，才能保证上午工作有精力，而早餐能吃的食物太多了，比如牛奶，蛋挞，面包，鸡蛋，姜撞奶都不错，那么姜撞奶的做法比例多少呢？其实姜撞奶就是姜，牛奶做成的，要是里面姜汁太少，无法凝固还会太辣，所有姜汁和牛奶的比例大致为一比八，按照比例调配出来口感才好，另外做姜撞奶还有一个关键，我们一定把火候控制在七八十度，这样才能确保姜撞奶凝固哦！