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鸡汤怎么炖不油腻

2022.01.12 分享
很多人都喜欢喝鸡汤的,不过不一定能做好吃,因为炖鸡肉控制不好,做的太油腻的话,吃了很容易腻口,让人很难有食欲的,那鸡汤怎么炖不油腻呢?鸡汤要想炖的不油腻,还是讲究几个窍门了,首先买好鸡肉处理干净,然后把它冷冻在冰箱里,半天以后取出来切块,往锅里加水用大火烧开,等到水翻来搁鸡肉焯煮,颜色发白捞出来,再把土豆削皮切成块,香菇,蘑菇下水泡上几分钟,全部放在砂锅里面,撒些酱油,白糖,盐,花椒,八角,香料和水,炖两小时就可以!

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“鸡汤怎么炖不油腻”相关问答

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