风干腊鸡怎么做好吃

我们每年过年做的腊味还是很丰富的，有腊肉、腊鱼、腊鸡、腊鸭、腊肠等等，这些所有的腊味他们的制作方法其实基本上都是差不多的。那么，风干腊鸡怎么做好吃呢？风干腊鸡的制作方法很简单，我们想做的好吃的话必须要先把风干腊鸡放入到水中浸泡四个小时以上，这样可以让腊鸡泡的比较软，最后做熟了以后的口感也会比较柔和，然后再把它切成小块放入到蒸锅中蒸熟，最后再淋上调好的酱汁就可以了，酱汁可以根据自己的喜好放入调料，生抽、蚝油、香油都是必不可少的。