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炖鸡汤放什么材料

2022.01.24 分享
鸡汤喝起来美味又特别有营养,可是中老年人冬季最常吃的东西,尤其北方天寒地冻非常冷,多吃些滋补性食物对身体好,那炖鸡汤放什么材料呢?在我看来,炖鸡汤放的食材太多了,比如香菇、蘑菇、竹笋、红枣这些,能提升鸡汤的鲜甜味,还可以增加鸡汤的营养,另外冬瓜、玉米、山药、胡萝卜都富含丰富的淀粉,用来搭配鸡肉炖汤倒也不错,这样能减轻鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很均衡,到时候买好一只两斤重的土鸡,把它宰杀干净切成块,放在锅里加调味品和水,煮两小时就好。