首页 > 美食话题讨论区 > 五花肉烤烧烤怎么切

五花肉烤烧烤怎么切

2020.03.12 分享

五花肉是烧烤的佳品，猪肉肚子下面的那些肉称为五花肉，五花肉肉质比较嫩，而且它的筋比较少，烧烤完之后吃起来非常的美味。五花肉在烧烤之前进行腌制一下，吃起来会更加的美味。那么五花肉烤烧烤怎么切呢？日常生活中大多采用斜切或横切，切成薄片，这样比较容易烤熟，并且吃起来不塞牙，软嫩细腻。切完进行腌制，可以下葱花，盐，鸡精，料酒，生抽等调味品进行腌制。腌制两个小时以上即可入味。在烧烤之前，需要提前把五花肉从冰箱里拿出来解冻。