首页 > 美食话题讨论区 > 清明节吃青团的含义

清明节吃青团的含义

2020.05.22 分享

清明节就快到了的时候，很多朋友都开始要动手做青团了。青团可是清明节必不可少的食物，青团的做法也十分简单，只要用用艾草捣烂后挤压出汁，把艾草泥和纯糯米粉拌匀揉和，就可以制作成青团。团子的馅心是可以做成甜的，有的时候还能制作咸的青团，主要还是根据自己的兴趣来制作馅。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，这样美味的青团就制作完成了。那么清明节吃青团的含义是什么呢？其实早在几千年前的周朝人们便开始吃青团，也许是表达一种团圆的愿望吧。