醉蟹是生的还是熟的

大家知道醉蟹是生的还是熟的吗?所以平常说的醉蟹其实是生的，人们吃的时候直接拿出来之后就食用了，这样的醉蟹吃起来是非常的香甜而且还有一点点的酒香。醉蟹虽然一般情况下都是生的，但是也可以把醉蟹做成熟的吃，但是这种吃法不是比较常见的，因为这种熟的醉蟹不会像生的醉蟹那样有很多的汁水和黄，因此大家平常吃醉蟹的时候还是以吃生的为主。