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干煸蚕蛹可以用面粉吗
干煸蚕蛹可以用面粉吗
2022.05.02
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为了干煸蚕蛹成品吃起来更加的酥脆,我们会在油炸蚕蛹的时候外面裹上一层淀粉,那么,干煸蚕蛹可以用面粉吗?虽然在炸蚕蛹的时候是可以裹面粉的,但是裹上面粉以后炸出来的口感会比较硬,没有淀粉那么的酥脆,所以如果我们想做出好吃酥脆的蚕蛹,建议还是用淀粉制作比较好,淀粉本来就是一种很常见的材料,如果家中没有的话,楼下的小超市、便利店也是有的,所以可以提前把这些材料准备好了以后再开始制作干煸蚕蛹,这样有准备的情况下也能做得更好。