干煸蚕蛹的配料是什么

干煸蚕蛹是经典的鲁菜系美食，如果大家有机会去青岛，可以买干煸蚕蛹尝尝，那可是非常美味营养的，那干煸蚕蛹的配料是什么呢？干煸蚕蛹的配料就是盐，胡椒粉，鸡粉，淀粉这些，打算自己制作倒也不难，首先买好新鲜的蚕蛹，把它处理好剪开肚子，掏空里面的脏东西，冲洗几遍放在锅里，加水煮到膨胀变大，捞出来控干水分备用，再把蒜苔洗净切成段，大蒜拍扁切成碎末，把葱姜洗净切成细丝，之后全部放进油锅，撒些豆瓣酱，辣椒，盐，胡椒，鸡粉，炒熟盛在盘子就行。