煲仔饭家常版简单做法怎么做？

煲仔饭又可以叫做瓦煲饭，是广东省当地的一种特色美食，是经典的粤菜系。煲仔饭的种类是各种各样的，可以根据自己的口味选择自己喜欢的。比如说腊味煲仔饭，豆豉排骨煲仔饭，以及咖喱鸡肉煲仔饭等。那么煲仔饭家常版简单做法怎么做？首先将大米放入水中泡三个小时，接着往锅中刷上一层油，放入大米和清水大火煮。等到米饭熟了以后，放入自己喜欢的肉菜和素菜，加入几根姜丝淋上一层油继续焖熟即可。如果你想要了解更多相关知识，请关注下面的内容。