干煸蚕蛹用什么淀粉

干煸蚕蛹可能有些人不熟悉的，其实它是北方人比较爱吃的食物，要说蚕蛹外形看起来挺丑，但是里面营养物质很丰富，买来做美食倒也不错，那干煸蚕蛹用什么淀粉呢？干煸蚕蛹用绿豆淀粉就成，我们都知道淀粉种类多，不同做法口味不一样，绿豆淀粉比别的细腻些，到时候先把蚕蛹处理干净，将它冲洗几遍放在锅里，加水用大火烧开煮，大概也就是五六分钟，赶紧捞出来控干水分，接着撒些绿豆淀粉，盐，胡椒粉，十三香拌匀，下油锅将它炸熟就可以。