南川美食知多少

大家看到南川，虽然属于重庆，但也会有很多重庆没有的美食，在今天，就由我来为大家介绍一些大家听到或者见到会感到一些惊讶的美食吧。南川美食有哪些？黑豆花是豆花的变种，在市面上售卖的豆花一般是以黄豆为主，而黑豆的营养价值更胜黄豆。井水黑豆花，以上等黑豆进行秘制，辅以金佛山天然山泉，吃起来绵扎，要是再和着木耳、芫荽，则又增加了香脆，口感很好。方竹笋在南川，必须品尝的美食首推方竹笋。