鸡肉保质期有多长

大家都知道鸡肉是一种蛋白质含量很高，但是脂肪含量很低的肉类，而且鸡肉蛋白质还富含人体所需要的氨基酸。因为鸡肉富含各种微量矿物元素脂肪比较低，所以许多减肥人士喜欢食用，那么鸡肉保质期有多长呢？冷冻鸡肉保质期一般在1年时间左右，冷冻鸡具有保质期长、容易保存的优势，目前食品加工中普遍采用这种方式加工禽类。口感营养上，总体来说，冷冻鸡的口感比冷鲜鸡稍差。