不结晶的蜂蜜好吗

不结晶的蜂蜜好吗？蜂蜜结晶条件最适合的温度大概在13-16摄氏度之间，冬天很多人会选择把蜂蜜自然的放在室内进行保存，室内的温度基本上很难达到蜂蜜的结晶温度，所以不会出现结晶，另一方面并不是所有的蜂蜜都会结晶，比如说洋槐蜜，无论是否达到了合适的结晶温度与条件，这种蜂蜜始终都不会有结晶的状态，因此我们不能通过蜂蜜是否结晶来判断蜂蜜的好坏。