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鱼要蒸多久才能吃

2020.05.28 分享

鱼是日常生活中十分常见的食材，而吃鱼最重要的是鱼的“鲜”味，虽然鱼的做法有很多种，但是清蒸是最能体现鱼肉的鲜美，但是清蒸并不是将鱼放到锅里蒸制就好了，还要把握好火候，火候要是把握好了，蒸鱼就成功了一大半。那么鱼要蒸多久才能吃呢？一般来说水烧开后蒸6-7分钟左右，关火后别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，这样蒸出来的鱼肉质鲜嫩，清淡爽口，十分美味可口。下面有更多关于鱼的相关信息，让我们一起来看看吧！