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羊肉炖水饺怎么做
羊肉炖水饺怎么做
2022.05.01
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水饺,是中国北方民间的主食,和南方一些地方
小吃
,很受人们喜爱,在入冬后的大寒和小寒,就会吃饺子,像过年一般。馅料也很丰富,通常是用猪肉做馅,但是在内蒙古那边,如果他们想吃水饺,牛羊肉是比较好的,那么羊肉水饺怎么做呢?首先羊肉剁碎,加入生抽,盐,味精等调味品调味,可以加入一些胡萝卜,让味道更好。然后将饺子皮擀好。就可以将调好的羊肉馅包进去,下水煮十到二十分钟,期间,水开了后加入凉水,重复三遍,这样的饺子更有口感。